Salutorget Lounas

‍

‍

Menu kahdella ruokalajilla 34€
Menu kolmella ruokalajilla 42€

‍

Pikkelöityä lohta, sitruunasmetanaa ja dashivinaigrettea

tai

Kurpitsa-merirapukeittoa ja marinoituja katkarapuja

***

Gnocceja kermaisessa sienikastikkeessa ja 36 kuukauttakypsytettyä parmesaania

tai

Ankankoipi confit, papucassouleeta ja tummaavadelmakastiketta

tai

Poron ulkofilettä, selleriäja tummaa herukkakastiketta +15€

***

Valkosuklaapannacotta ja puolukkasorbeeta

‍

‍

Vihreä salaatti 8

Toast skagen, klassinen Salutorgetin skagen ja siianmätiä 18 / 23

Salutorgetin lohikeitto 18 / 26

Paistettuja muikkuja, perunapyreetä ja ruskistettua voita 23

Poron ulkofilettä,  selleriä ja tummaa herukkakastiketta 48

Burgeri briossisämpylällä, cheddarilla, karamellisoidulla sipulilla ja Dijonmajoneesilla 26

Galleria

Salutorget offers refined elegance with a range of exquisite experiences, from historical afternoon tea to evening tasting menus paired with carefully selected wines