Salutorget Lounas

‍

‍

Menu kahdella ruokalajilla 34€
Menu kolmella ruokalajilla 42€

Caprese-salaattia

tai

Rapukakku, mangosalaattia ja sahramimajoneesia

***

Pastaa lehtikaalipestolla ja saksanpähkinää

tai

Härän noisetit, sitruunaista duchesseperunaa, “black & white”

tai

Klassinen au Poivre naudan sisäfileestä ja pommes frites +15€

***

Passion-tartaletti ja paahdettua valkosuklaajäätelöä

‍

Vihreä salaatti, sitrusvinaigrettea, tomaattia ja paahdettuja siemeniä 8

Toast skagen, klassinen Salutorgetin skagen ja siianmätiä 18 / 23

Salutorgetin lohikeitto 18 / 26

Paistettuja muikkuja, perunapyreetä ja ruskistettua voita 23

Haukiwallenberg, muhennettuja herneitä ja rapukastiketta 27

Poronkäristys, perunapyree, suolakurkkuja ja puolukoita 27

Poronfileetä, veripalttua, selleriä ja tummaa vadelmakastiketta 46

‍

Galleria