Salutorget on keskeinen osa Esplanadin tunnelmaa ja näkymiä. Helsingin Torikortteleissa sijaitsevan Brofeldtin talon historia hurmaa yhä värikkyydellään. Vuodesta 2009 lähtien tämä entinen pankkisali on tarjonnut mutkattoman kohtaamispaikan sekä helsinkiläisille, että uteliaille vieraille.
Kauniin rakennuksemme sijainti jo yli sadan vuoden ajan merellisen Kauppatorin kulmalla, pääkaupungin historiallisessa keskustassa kertoo siitä, että Salutorget on osa Helsinkiä ja helsinkiläisyys osa meitä.
"Ravintola Salutorget oli ennen muinoin Helsingin kaupungin rahatoimisto. Vanhasta pankkisalista muistuttavat jykevät pylväät, marmorilattia, puiset palvelutiskit ja takaseinän suuri ja kaunis lyijylasiteos Rahapuu. Kun kesäaurinko paistaa sen läpi, on selvää, ettei ostereita voi Helsingissä juuri kauniimmassa miljöössä nauttia.
.png)
Helsingin vanhassa empirekeskustassa sijaitseva Salutorget kutsuu konstailemattomaan tunnelmaan.
Vuosisatoja arjen yläpuolella
Kauppias Peter Brofeldt jätti perinnökseen rakennuttamansa kivitalon, jonka suojissa nyt istumme. Talo on rakennettu 1830-luvulla Esplanadin puiston vieressä olevaan Sarvikuonon kortteliin, jossa sen pohjakerros toimi ensimmäiset vuotensa Brofeldtin sekatavara liikkeet.
Salutorget historia
